Menù

• coperto

  charge
  € 2
• ANTIPASTI
• Selezione mista di salumi e formaggi del territorio
  Mixed selection of local cold cuts and cheeses
  € 17
• Crostone con paté di fegatini e mortadella di cinghiale
  Crouton with liver paté and wild boar mortadella
  € 7
• Crostone con radicchio, gorgonzola e noci
  Crouton with radicchio, gorgonzola and walnuts
  € 7
• Tortino di cavolo nero, fonduta di taleggio e guanciale croccante
  Black cabbage tart, Taleggio fondue, and crispy bacon
  € 8
• Vellutata di porri e patate
  Cream of leeks and potatoes
  € 8
• PRIMI PIATTI
• Pici tirati a mano al ragù bianco di manzo
  Hand-rolled pici with white beef ragù
  € 14
• Gnocco rustico al ragù di coniglio
  Rustic gnocchi with rabbit ragù
  € 15
• Tagliatelle al vino con ragù bianco di cinghiale
  Tagliatelle with wine and white wild boar ragù
  € 16
• Tortello di funghi porcini, taleggio e noci
  Porcini mushroom tortello, taleggio cheese and walnuts
  € 15
• Gnocco di rapa rossa, cavolo nero e aglione della Valdichiana
  Red turnip gnocchi, black cabbage, and Valdichiana garlic
  € 14
• SECONDI PIATTI
• Tagliata di Angus Uruguay alla griglia
  Grilled Angus Uruguayan steak
  € 18
• Guancia di suino al vino rosso Syrah e scalogno
  Pork cheek with Syrah red wine and shallots
  € 18
• Ossobuco alla Cortonese
  Ossobuco Cortonese Style
  € 16
• Costolette di agnello alla griglia e le sue erbette, con salsa allo yogurt
  Grilled lamb chops and herbs, with yogurt sauce
  € 18
• CONTORNI
• Insalata mista
  Mixed salad
  € 4
• Verdure di stagione ripassate
  Sautéed seasonal vegetables
  € 6
• Patate arrosto
  Roast potatoes
  € 6
• Ceci al rosmarino
  Chickpeas with rosemary
  € 6
• DOLCI
• Cheesecake ai frutti di bosco o nutella
  Cheesecake with berries or Nutella
  € 7
• Pane, vino e zucchero
  Bread, wine and sugar
  € 6
• Selezione di cantucci artigianali
  Selection of artisanal Italian biscotti
  € 8
• Tiramisù alla nostra maniera
  Tiramisu our way
  € 7

Menù Hamburger

• CLASSICO

  bun , 200gr di Angus irlandese, insalata, pomodoro, cheddar, guanciale croccante,patate dippers

  bun, 200gr Irish Angus, salad, tomato, cheddar, crispy bacon, potato dippers
  €12
• CHICKEN CLASSICO

  bun, petto di pollo cbt, insalata, pomodoro, patate dippers

  bun, cbt chicken breast, salad, tomato, potato dippers
  € 12
• BROCCIONE FRIED CHICKEN

  bun, petto di pollo fritto, maionese allo zenzero, cipolla caramellata, pomodoro secco, patate dippers

  bun, fried chicken breast, ginger mayonnaise, caramelized onion, sun-dried tomato, potato dippers
  € 16
• IL PUNGENTE

  bun, 200g di Angus irlandese, gorgonzola DOP, radicchio rosso, nduja, patate dippers

  bun, 200g Irish Angus, DOP gorgonzola, red radicchio, nduja, potato dippers
  € 16
• PERA BURGER

  bun ,200g di Angus irlandese, pera, lardo di colonnata, patate dippers

  bun, 200g of Irish Angus, pear, Colonnata lard, potato dippers
  € 16

Bar

• CAFFETTERIA
• Caffè Espresso

  Espresso Coffee
  € 1,20
• Caffè Corretto

  Coffee with alcohol
  € 1,50
• Caffè Decaffeinato

  Decaffeinated coffee
  € 1,30
• Caffè d'Orzo

  Barley coffee
  € 1,20
• Ginseng

  Ginseng
  da € 1,30 a € 1,50
• Latte bianco

  White milk
  € 1,50
• Cappuccino

  Cappuccino
  € 1,30
• Cappuccino Soia

  Soy Cappuccino
  € 1,60
• Latte Macchiato

  Milk with coffee
  € 1,30
• Caffè freddo
  da € 2,50 a € 3,00
• The in Teiera

  Tea in Teapot
  € 3,00
• Cioccolata Calda

  Hot chocolate
  € 3,00
• Amari e Distillati

  Bitters and Spirits
  da € 3,00 a € 6,00
• BIBITE E BEVANDE
• Acqua in bottiglia 0,50L

  Bottled water 0,50L
  € 1,00
• Succo di Frutta

  Fruit juice
  da € 2,50 a € 3,00
• Bibite in bottiglia

  Bottled drinks
  da € 2,50 a € 3,50
• Spremuta

  Juice
  € 3,50
• APERITIVO - VINO - BOLLICINE
• Prosecco

  Prosecco
  € 3,50
• Franciacorta

  Franciacorta
  da € 7,00 a € 10,00
• Champagne

  Champagne
  da € 8,00 a € 12,00
• Vino al calice

  Wine by the glass
  da € 5,00 a € 8,00
• Cocktail

  Cocktail
  da € 6,00 a € 10,00
• BIRRA ALLA SPINA
• Lager

  Lager
  da € 3,00 a € 5,00
• Ipa

  Ipa
  da € 4,00 a € 6,50
• Rouge

  Rouge
  da € 4,00 a € 6,50
• Birra in bottiglia

  Bottled beer
  da € 3,00 a € 6,00
• PASTICCERIA
• Cornetto

  Croissant
  € 1,20
• Pasta Fresca

  Fresh sweet
  € 1,50
• Pasticceria

  Pastry shop
  € 1,00
• SALATI
• Focaccia/Panino

  Focaccia/Sandwich
  da € 2,00 a € 4,00